買來的混沌皮多了,沒有用完,正好家裡還有韭菜,用來包韭菜盒子把,超級方便簡單~混沌皮有了大用處😃
用料
混沌皮 | 適量 |
韭菜 | 1小把 |
雞蛋 | 1個 |
耗油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
香油 | 少許 |
蝦米 | 適量 |
不和麵☺️不擀皮的韭菜盒子的做法
韭菜擇洗乾淨,切段…
切好的韭菜放入盆裡,放入雞蛋花,放入蝦米…
然後放入耗油、食用鹽、香油,攪拌均勻。如圖,拿一個混沌皮,在一個角放入餡料,然後疊起來~
全部包好了,像餃子一樣,排放整齊…
平底鍋中刷油,放上菜盒,然後背部刷油…
煎至兩面金黃…🤩外酥裡嫩,香噴噴😬😬