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🍓Little monkey&Little Lion🧁🍓月餅餡🥮
用料
🍓“豆沙餡”製作的做法
🍓1)紅豆洗淨浸泡一晚。
🍓2)放入鍋中,清水漠過紅豆,大火煮1小時左右至紅豆變軟,撈出備用。
🍓 3)紅豆連湯汁一起放入攪拌機中打成細膩的豆沙狀。
🍓4)倒入炒鍋。
🍓5)分次加入油和糖。
🍓6)用勺子不停攪拌。
🍓7)炒至約一小時後不沾鍋底即可。(“豆沙餡”)
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