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🍓“豆沙餡”製作

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🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃

🍓Little monkey&Little Lion🧁
🍓月餅餡🥮

用料  

🍓紅豆餡:
1)紅豆 450克
2)砂糖 180克
3)食用油 100克

🍓“豆沙餡”製作的做法  

  1. 🍓1)紅豆洗淨浸泡一晚。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 🍓2)放入鍋中,清水漠過紅豆,大火煮1小時左右至紅豆變軟,撈出備用。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 🍓 3)紅豆連湯汁一起放入攪拌機中打成細膩的豆沙狀。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 🍓4)倒入炒鍋。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 🍓5)分次加入油和糖。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 🍓6)用勺子不停攪拌。

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 🍓7)炒至約一小時後不沾鍋底即可。(“豆沙餡”)

    🍓“豆沙餡”製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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