製作紅豆沙

用料  

製作紅豆沙的做法  

1. 半斤紅小豆泡水10-12小時

2. 用高壓鍋煮熟，40分鐘。然後用攪拌機打碎豆皮。用篩子將豆皮濾除。

3. 清水煮紗布，消毒。

4. 把紗布放在篩子上面，下面放了豆漿機桶，接濾沙的水。

5. 將沙包包緊，用手擠出水。

6. 將豆沙從紗布中取出。