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一把炒鍋闖天下
用料
素炒蓮藕的做法
藕切小塊焯水,好熟而且不會變黑
我的剩黃瓜和辣椒,都差不多剩半截,切成和藕大小一樣的小塊,你們有啥用啥,不好炒的焯水就行了
下油一點點,油熱下醬,什麼醬都行,本來想用黃豆醬,後來發現還有一半底料,用了四分之一
底料炒好後放藕,小火炒個三四分鐘,再放別的菜,按不好熟到好熟順序放就行。
出鍋,因為我用的醬少,適量放了點鹽,酌情就行!
小貼士
啦啦啦~別嫌棄簡陋,自己做的在難看也覺得好吃,哈哈😄
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