前一陣去貴州青巖古鎮遊玩，吃了那裡的特產豬腳，回家後試著做了一次，感覺不錯👍話說現在的豬肉價格上漲的速度可比股市快多了🤓
用料
| 豬蹄 | 2只（斬成小塊） |
| 雞腿 | 2只 |
| 花生、黃豆 | 適量 |
| 香料如下： | |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 3塊 |
| 香葉 | 4片 |
| 小茴香 | 十粒 |
| 山奈 | 2個 |
| 肉蔻 | 1個 |
| 草果 | 2個 |
| 陳皮 | 2片 |
| 山楂 | 2片 |
| 辣椒 | 2個 |
| 調料 | |
| 蔥段薑片 | 適量 |
| 調味料見圖中說明 |
青巖豬蹄的做法
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青巖豬蹄
食譜館
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