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桂花豬蹄

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桂花豬蹄的做法圖解 桂花豬蹄的做法步驟

秋季風乾物燥,燥令司天
最大的煩惱就是面板出現裂痕
SK-2  La Prairie  La mer
通通用上都不見得有效
廚娘教你食補法
保證滿足你味蕾的同時
省下不少美容

用料  

豬蹄 500g
桂花 10g
蔥段 10g
薑片 20g
15g
2g
醬油 15g
30g
冰糖 10g
清水 600g

桂花豬蹄的做法  

  1. 準備一鍋水,放入薑片,待水開以後放入豬手,2分鐘的樣子把豬手拿出來洗乾淨,備用

    桂花豬蹄的做法圖解 桂花豬蹄的做法步驟 第2張
  2. 起油鍋,放入蔥段炒香,放入豬手,煎一下,

    桂花豬蹄的做法圖解 桂花豬蹄的做法步驟 第3張
  3. 倒入料酒,醬油,冰糖,幹桂花,倒入水。燉煮2小時。

    桂花豬蹄的做法圖解 桂花豬蹄的做法步驟 第4張
  4. 2小時後,觀察湯汁收幹。就可以出鍋了。

    桂花豬蹄的做法圖解 桂花豬蹄的做法步驟 第5張
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