隨著年齡的增長，不太愛吃香蕉了，兩根香蕉已熟透⋯
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 蛋撻皮 | 6個 |
| 雞蛋 | 1個 |
外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法
撻皮拿出室溫解凍約10分鐘。香蕉用勺子壓成泥，備用。（香蕉一定是熟透的才好吃，否則會發酸，不甜糯）
![外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第2張]( "外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第2張")
將香蕉泥平均加入撻皮中，去掉錫紙，包成餃子的形狀，封口稍微捏一下。
![外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第3張]( "外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第3張")
將一隻雞蛋打散，每隻派上塗上蛋液，放入烤箱，上下200度，約12分鐘。
![外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第4張]( "外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第4張")
接近尾聲，要多注意顏色變化，不要烤過頭。香味撲鼻而來⋯
![外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第5張]( "外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第5張")
沒趕上拍照，已三個吃完了😋😜
![外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第6張]( "外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派的做法步驟圖 第6張")
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外皮酥脆 餡料軟糯香甜 的香蕉派
食譜館
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