菌菇肉糜菜粥

話說下廚房一年多來，我的體重是嗖嗖嗖地直線上升，幾乎步入胖子的行列了。雖然酷愛做美食、吃美食，但是讓自己體型走形是一種罪惡。所以，我決定要管住自己的嘴，晚飯少吃，吃粥。早上煮的菜粥還剩大半鍋，晚上還吃白粥，家裡的小主可要抗議了。為孃的為了樹立在他心中的高大形象，利用家裡有限食材整了一鍋美味的菌菇素菜鹹粥，小主讚不絕口。拿出來和親們分享一下，見笑了！

用料  

菌菇肉糜菜粥的做法  

1. 白玉菇洗淨撕碎，肉糜加適量鹽、耗油、黑胡椒粉用手捏勻醃製一會。蓬蒿菜洗淨切碎備用。

2. 白粥（現成的）加入肉糜和白玉菇，翻拌均勻，將電飯煲調製煮粥一檔，大約煮二十分鐘，將蓬蒿菜粒倒入翻拌均勻，再加入一勺香油、適量的鹽和胡椒粉翻拌均勻。不蓋鍋蓋再煮兩分鐘即可盛出享用了。