白菜肉糜飯

菜、肉、主食全有，蛋白質、維生素、澱粉一樣不少。而且，還簡單啊。

用料  

白菜肉糜飯的做法  

1. 米飯是剩飯，也可以把中午食堂的飯帶回家哦。嘻，打著環保的旗號，去要些大家吃不了的飯回家，真的沒什麼不好意思的

2. 把一隻雞蛋打散拌入米飯中，這樣米飯有點溼潤，不會很乾

3. 肉糜用少許料酒和醬油醃15分鐘

4. 白菜切絲，我一般是用白菜梆，每次葉子都清炒或者煮湯，梆單獨留著炒飯炒麵很好，口感脆脆

5. 鍋燒熱後，倒入油，下肉糜滑開

6. 下米飯翻炒，然後加鹽調味

7. 最後加入白菜絲，就OK啦

小貼士

一直以來的習慣是，我們的晚餐總是太過繁冗，不僅豐盛而且油膩，因此不僅勞累身心，也勞累腸胃。所以，我家晚餐是非常簡單而且快捷的，當然，卻是營養也兼顧了美味了。