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蔥油肉糜拌麵
06-13
深夜看完姜老刀的蔥油拌麵的視訊,之後就按耐不住嘗試,在這基礎上加了一下自己喜歡的東西。用料洋蔥一顆小蔥一大把肉糜適量雞蛋一個豆瓣醬,鹽,料酒,花椒,蒜,生薑,花生油,老抽,紅辣椒蔥油肉糜拌麵的做法熱油,切好的洋蔥下鍋炸至金...
豆腐蛋黃肉糜褒
07-20
用料蛋黃2個(喜歡味重的多放幾個)肉糜200g(可適量調整)娟豆腐1盒大蒜3瓣生薑1塊(指甲大小)蔥適量料酒豆腐蛋黃肉糜褒的做法盒裝豆腐放入冷水中煮,水燒開後,把盒裝豆腐撩出備用大蒜,生薑切成沫,蔥切小段,鹹蛋黃壓碎備用鍋燒熱倒油...
醬煮肉糜薇菜
01-09
用料豆醬一匙瘦肉糜薇菜料酒醬煮肉糜薇菜的做法鍋裡倒點兒水,加瘦肉糜(攤開肉糜的話,水大約能沒過的程度),加豆醬一匙,加料酒,煮開倒入切成段兒的薇菜,轉中火,一起煮煮等到水盡,肉、菜都入味的時候,丟進去點兒蒜末,滴幾滴芝麻油,關...
肉糜燉蛋(肉餅燉蛋)
12-15
蛋真的是全能料理~用料雞蛋3個熟鹹鴨蛋黃2個(可選)肉糜蔥姜鹽味精生抽可選料酒麻油肉糜燉蛋(肉餅燉蛋)的做法將肉糜放入蒸碗中放入姜蔥,倒入適量鹽、味精、料酒,拌勻將一個生雞蛋打勻倒入肉中,蛋和肉拌勻將兩外兩個生雞蛋敲...
肉糜南瓜
01-09
用料南瓜肉糜適量水鹽荷蘭豆醬油料酒糖煮肉糜南瓜的做法南瓜削去皮。如果想要點兒“花紋”,可以選擇性地削皮,留點兒綠皮,顏色豐富些切小塊兒,加水,加鹽,煮南瓜將要煮熟出鍋的時候,抓一把荷蘭豆進去,燙熟,一起出鍋,過冷水煮南瓜...
小蔥乾貝肉糜粥
05-22
不經意間創造出來的美味~原本只是想煮白粥的,突然想起冰箱還冷藏著之前端午節包粽子剩下來的乾貝,於是便有了這個好吃的粥,除了鹽之外沒有新增任何調味品,卻異常的鮮美~~贊贊贊,美味又簡單,分享給大家😊用料米2杯(家用的米杯)幹...
香菇肉糜小米椒
06-17
第一次吃飯這個道菜就覺得太好吃了!非常下飯,同事們都特別愛吃,哈哈~不能吃辣的朋友也可以嘗試!用料香菇6朵豬肉末200克長尖椒4個新鮮小紅椒8個料酒適量生抽適量鹽適量香油適量油適量蒜5瓣香菇肉糜小米椒的做法肉糜用料酒...
肉糜三色蓋澆飯
11-10
好吃又省事兒,菜也有肉也有,蛋也有用料菠菜一把蛋3個牛奶2大勺鹽適量肉餡300克醬油。2大勺半糖。1大勺味淋。2大勺酒。2大勺水。150cc姜未。1小勺肉糜三色蓋澆飯的做法蛋加奶,鹽,炒好放一邊兒菠菜熱水燙3分鐘,切碎,備用肉餡...
媽媽的味道-黃豆芽肉糜
04-15
媽媽說,這個菜是她的媽媽(外婆)的拿手家常菜之一。黃豆芽是個神奇的菜,炒起來滿屋飄香。現在這個菜也傳給我了。用料黃豆芽半斤瘦肉陷大半斤鹽少許糖少許白酒少許生粉少許生抽少許蒜一瓣媽媽的味道-黃豆芽肉糜的做法肉餡...
家樂鮮露-肉糜米飯餅
04-25
感謝下廚房贈送的家樂鮮露,做菜真是鮮香,趕緊把家樂鮮露用起來!這次的米飯蛋餅又鮮又香,我家二個寶寶一口氣吃了三大塊餅還剩兩小塊說是留給爸爸媽媽吃的,蔬菜葷菜米飯都解決了,我湯還沒燒好他們就吃好了!用料雞蛋2個剩米飯...
香菇肉糜
01-05
用料茨菇大蒜葉幹香菇肉糜生粉胡蘿蔔豆辬醬生抽香菇肉糜的做法幹香菇泡發好備用用肉糜釀入香菇中心,肉糜是包湯圓佘下的用生粉塗抹肉糜表面,煎的時候肉不易掉出油熱七成熱煎肉一面撈出鍋裡餘二勺油煸炒茨菇.胡蘿蔔再倒...
杏鮑菇辣椒炒肉糜
12-15
用料肉糜杏鮑菇辣椒大蒜食用油魚露料酒生抽杏鮑菇辣椒炒肉糜的做法肉糜用料酒,生抽和魚露稍微醃製一下杏鮑菇用手撕成絲辣椒切丁,一頭大蒜切成沫子鍋中加適量的油,加入蒜末和辣椒爆香加入肉糜炒散加入杏鮑菇絲炒勻加生抽...
土豆胡蘿蔔青椒肉糜面澆頭(小美)
05-03
把家裡多餘的食材自行diy一個面澆頭,口感還不錯👌。用料青椒1個土豆1個胡蘿蔔1根肉糜適量植物油20克生抽2茶匙胡椒粉0.5茶匙糖1茶匙鹽1.5茶匙土豆胡蘿蔔青椒肉糜面澆頭(小美)的做法將油(20克)放入主鍋,以2分/120度/反轉/速...
黑椒肉糜金針菇
11-09
棒棒的味道用料金針菇因人而異的量肉餡50克李錦記黑椒汁一勺鹽少許橄欖油或食用油黑椒肉糜金針菇的做法金針菇清洗乾淨,瘦肉剁成肉餡或用直接的肉餡。鍋中入油,待油熱放入肉餡,待肉變色,加入黑椒汁,加少許水,盛出待用。加入...
肉糜菠菜大麥燴飯
07-20
ByAntonioCarluccioandGennaroContaldoFromTwoGreedyItalians_barley_with_21752用料橄欖油2勺洋蔥一小個肉糜100g大麥(pearlbarley)100g(三大把)白葡萄酒兩三勺高湯(雞湯蔬菜湯牛肉湯都可)500ml菠菜100g(一大把)平葉歐芹(可選...
肉糜釀豆角
04-29
用料豇豆適量豬肉適量鹽適量澱粉2勺生抽適量料酒適量蠔油適量肉糜釀豆角的做法香菇提前泡軟,和肉糜混合攪拌,加入適量生抽、鹽和澱粉攪拌均勻後醃製一晚;豆角建議選較細嫩那種,比較容易編辮子,去掉頭尾洗乾淨。鍋中清水燒...
最好吃的肉糜燉蛋
07-15
一直對肉糜燉蛋無好感,自己給娃嘗試後完全改變了之前的想法,一切只因外面吃到的都不好吃啊。這個方法燉出來的肉糜燉蛋,肉汁的鮮美跟雞蛋的嫩滑融為一體,太好吃了!用料土雞蛋4只裡脊肉100g生抽一小勺白糖少許蔥末少許鹽少...
蒸肉糜
01-21
用料豬肉糜150克雞蛋清1個生抽半勺料酒半勺耗油1勺白胡椒1克姜粉1克水適量蔥花可不加香菇末可不加蒸肉糜的做法所有材料拌勻。上鍋蒸半小時。...
肉糜燕麥海帶卷
01-03
用料鮮海帶條10條豬肉100g燕麥片少許希傑大喜大原味烤肉醬適量肉糜燕麥海帶卷的做法豬肉絞成肉餡,燕麥片用清水浸泡;將泡軟的燕麥片加入肉餡中再根據個人口味加入適量烤肉醬;攪拌均勻,醃製15分鐘左右海帶條洗淨、展平,鋪一...
肉糜蘑菇燉豆腐
06-05
用料豆腐一塊蘑菇肉糜肉糜蘑菇燉豆腐的做法豆腐焯水瀝乾。肉糜加料酒、蛋清、鹽醃一會兒。鍋里加油,翻炒肉糜,控油出鍋。再放入蘑菇片翻炒,加入豆腐、肉糜燉煮一會兒即可。...
香芹肉糜蛋花羹
08-04
用料肉糜適量香芹適量雞蛋2個香油胡椒粉鹽適量水澱粉適量香芹肉糜蛋花羹的做法鍋裡放少許油煸香肉糜,倒入水煮開,放入香芹,鹽,水澱粉勾薄芡,倒入打散的蛋液,邊倒邊用勺子輕推,這樣起的蛋花很漂亮,而且一定要勾芡後再放入蛋液,...
臘腸肉糜釀鮮菇
01-13
這道菜看起來很複雜,實際真的很簡單,材料和調料都是常見,絕對不需要任何廚藝技巧,總共花時不超過20分鐘,準備10分鐘,蒸10分鐘就差不多了。用料(主料)臘腸80克鮮香菇150克肉糜120克雞蛋半個生抽1湯勺生粉1茶勺,勾芡鹽1茶勺,勾...
香菇肉糜(原創)
03-23
老媽喜歡買香菇,但是每次都說沒有以前的好吃了。沒辦法,我來下廚房找了相關菜譜。雞蛋的試過了,老媽有膽結石和膽囊炎,不能吃多的。所以我就試著做豬肉餡的。著急做菜,沒拍做的過程。等我出來,8個就剩下5個了。做餡料的時候...
肉糜酸豇豆
10-21
用料酸豇豆適量肉糜適量蔥薑蒜末適量生抽糖鹽雞粉適量胡椒粉澱粉料酒適量辣椒麵適量肉糜酸豇豆的做法肉糜酸豇豆:豇豆切碎,肉糜放料酒,胡椒粉,鹽攪拌均勻江西辣椒麵狠辣哦鍋裡放油煸炒蒜末出香味,倒入肉糜煸炒變色,然後放...
胡蘿蔔肉糜糕—可愛的禮品盒
11-27
用最簡單的食材,獻給心愛的人~肉糜容易咽食,所以也是喂寶寶的好物哦~用料牛肉/豬肉200鹽3g辣椒粉(可選)1.5g黑胡椒1g胡蘿蔔碎25g紅肉椒碎(可選)10g香菇2個燕麥25g料酒10ml生抽10ml胡蘿蔔肉糜糕—可愛的禮品盒的做法將肉絞碎或...
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