青菜肉糜羹

材料簡單卻超乎尋常的鮮美。。。。。

用料  

青菜肉糜羹的做法  

1. 大火熱油，把肉糜炒熟，加上一勺黃啤酒，不要加太多，不然很苦。

2. 加水大火煮到沸騰，加入土豆，加入金蘭醬油調味，加胡椒鹽

3. 土豆燒軟後加入青菜，青菜熟後加入澱粉水，濃稠後起鍋。

小貼士

不夠鹹可以再加點鹽，醬油的作用是調味，基本沒有顏色。