糜魚粥

因為家裡兩個娃一個不愛吃魚一個不愛吃蔬菜，所以想出了這個粥。

用料  

糜魚粥的做法  

1. 大米放水就普通煮白粥，高壓鍋吹氣一會兒關。

2. 在煮粥的時候可以，把糜魚洗淨，開始踢骨，削魚骨

3. 將沒有魚骨的魚肉放碗裡放入姜，蒜，料酒，蠔油醃製15分鐘，我是姜放了多秋天除溼氣

4. 雞蛋準備好全液蛋

5. 在魚肉醃製的時候可以那個不粘平底鍋做蛋絲，鍋燒的有點熱了倒入雞蛋，左右搖晃蛋液平鋪開

6. 切絲，也可以切丁

7. 忘記拍放魚肉的過程，現在在回頭看高壓鍋已經沒氣，開啟放魚肉進去，再度吹開，關火，待高壓鍋氣消掉，倒入芹菜攪拌均勻不必在燒，悶1分鐘差不多就OK了，盛一碗，女兒喜歡吃麻油就放了滴進去，我就沒放鹽和味精。差不多了，如果要吃鹹點同學還可以放點進去