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絲瓜湯麵

食譜館 人氣:2.31W
絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃

今天感覺很上火,還有點感冒,都不想吃東西,翻翻冰箱剩下一條絲瓜和一點五花肉就拿來煮個面。喜歡吃辣的我,這個時候也只能忍忍了,吃點清淡的吧

用料  

絲瓜 1根
洋蔥 1片
五花肉 適量
1瓣
1片

絲瓜湯麵的做法  

  1. 絲瓜1條

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第2張
  2. 絲瓜去皮切片

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第3張
  3. 一片洋蔥切絲,薑切片,蒜頭1片

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第4張
  4. 五花肉是用油鹽和生粉提前醃好的

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第5張
  5. 放油爆香姜蒜加入五花肉翻炒至金黃色

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第6張
  6. 加入洋蔥絲和絲瓜翻炒,太乾加入少許水繼續炒軟

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第7張
  7. 加入大碗水,水多加蓋過絲瓜,圖片的水不夠的,還要加水,面很吸水的。稍微煮一下加入面一起煮

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第8張
  8. 面煮熟,加入適量鹽,雞粉調味起鍋

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第9張
  9. 絲瓜湯很清甜,肉可以換成其他瘦肉啥的更好吃哦,我冰箱裡僅有這幾片五花肉了,哈哈😄

    絲瓜湯麵的做法步驟圖,絲瓜湯麵怎麼做好吃 第10張
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