夏天必備的絲瓜清湯
清淡好喝
用料
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 瓣 |
| 小蔥 | 根 |
絲瓜清湯的做法
將絲瓜去皮切成小段，放清水浸泡
放入適量的油，在油溫不高時將薑絲放入，再將絲瓜放入油鍋翻炒，炒出汁即可，加白開水或者高湯，放入佐料，根據自己的口味而定
絲瓜煮好出鍋盛碗，灑上蔥花
小貼士
火候和口味根據自己的愛好
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絲瓜清湯
食譜館
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