不需要細面的粗玉米麵餅

鄉下長大的，就喜歡玉米，跟玉米有關的一切都喜歡，之前吃過我奶奶做的，現在自己一個人住，想試著弄一下，翻了一下下廚房，都是細面成型，並且需要發酵，不是我想要的那種，問家裡人做法，粗玉米麵也可以成型，下水不糊，但是口感也肯定比細玉米麵粗

用料  

不需要細面的粗玉米麵餅的做法  

1. 先洗手，等會要上手的，玉米麵適量，加入開水，捏成團

2. 捏成這樣就可以，燒水，水開的時候用刀切一塊一塊放下去，注意不要壘在一起。不會散，等水開再悶一會

3. 煮熟撈出，這個是沒有味道的，也可不撈出來，加菜加油加調料自己調味也可以。第一次，沒講究，估計沒人看（無所謂）

小貼士

沒有特別的注意的，很簡單。開水＋玉米麵