隨便還有什麼食材都能烤，食材豐富了對減脂也有好處。
用料
| 雞胸肉 | 130克 |
| 各種蘑菇 | 若干個 |
| 青豆 | 隨意 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 花椒油 | 一點點 |
| 孜然 | 適量 |
減脂烤雞胸的做法
切雞胸，切成手指粗小條。用料酒、耗油、生抽，花椒油醃。花椒油很香，最好放它。醃一夜，所以不用放鹽。
第二天醃蘑菇，用花椒油、孜然、辣椒粉醃製，此時將雞胸肉拿出，撒上孜然、辣椒粉，白胡椒。烤箱預熱5分鐘，將雞胸肉放入，等待5分鐘後，將蘑菇放入。烤箱溫度220℃左右，從烤雞胸肉算起，烤20分鐘。
小貼士
烤15分鐘的蘑菇是軟的，想吃乾的可以和雞胸肉一起烤，
