酸辣可口的涼拌麵，簡單易做，在沒有胃口的時候來一盤，真的超級過癮好吃！
用料
| 蕎麥麵條 | 150克 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 小米辣 | 3根 |
超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法
半根黃瓜擦成絲，喜歡吃菜的也可以放一根黃瓜，這時候鍋裡可以開始煮麵了
![超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第2張]( "超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第2張")
2勺辣椒粉，1勺白芝麻，半勺花椒粉，3瓣蒜切末放入碗中
![超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第3張]( "超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第3張")
倒入熱油攪拌一下，加入3勺生抽，3勺醋，2勺白糖，還有切碎的小米辣，拌勻
![超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第4張]( "超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第4張")
把蕎麥麵過涼後，倒入拌好的醬汁
![超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第5張]( "超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第5張")
攪拌攪拌就可以開始吃啦！真的超級好吃，酸辣口感，很過癮啊！
![超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第6張]( "超好吃的涼拌麵（蕎麥麵）的做法步驟圖 第6張")
