好吃低脂蕎麥涼拌麵

一盤不僅可口而且還低脂的蕎麥麵條就出來了，北方的室內這麼熱，來一盤涼麵，真的是美到爆！強烈推薦大家去嘗試呦！
Ps：可以根據自己的需求去搭配調料，如果可以吃辣椒的話放點辣椒油或者小米辣以及蒜泥，這樣口感更好的；
全麥面在泡水以及水煮的過程中，湯色會呈現黃綠色，這個是非常正常的一個現象，諮詢過客服，客服說是屬於苦蕎當中的生物類黃酮溶於水的正常現象。
上班一天晚上回家很累，不想做飯，這個是非常簡單便捷的，一盤既減脂又飽腹的涼拌麵就出來了，苦蕎還可以調節三高，不僅製作過程享受，食用過程更享受，似乎自己的品位都清高了起來！
生活，就要清高一點！

用料  

好吃低脂蕎麥涼拌麵的做法  

1. 1.胡蘿蔔及黃瓜切絲備用

2. 2. 生抽、陳醋、耗油攪拌均勻備用

3. 3.苦蕎全麥面用溫水泡10分鐘左右，然後撈出開水煮10分鐘左右（只要沒有硬芯即可），撈出後過涼水