超快手晚餐-涼拌蕎麥麵

港真，對於社畜來說，晚上下班到家，最快最高效的晚飯一定是各種麵條（同意的🙋）

所以大家在家裡多備一些掛麵啊，冷凍生鮮面啊，義大利麵啊，真的能拯救你飢腸轆轆的晚上🤪

用料  

超快手晚餐-涼拌蕎麥麵的做法  

1. 做一鍋熱水準備煮麵，做熱水的同時，把花生仁拌一點點油，放空氣炸鍋裡，炸5分鐘

2. 水開後放入蕎麥麵，這次我用的是鯊魚菲特的蕎麥掛麵，直播間買的，9.9元5包，太划算了🥳
   
   煮麵的同時洗黃瓜，切絲
   

3. 調汁：生抽，米醋，老乾媽，糖，香油，一點點鹽，攪拌均勻，嘗一下根據自己的口味適當調整

4. 如果你是生雞蛋，煎一個荷包蛋，我是剛好家裡有早上剩下的煮雞蛋，就直接吃了。反正不管煎的、煮的，隨你心情，弄熟它就行了🤪

5. 花生米炸好了要放涼一些會變脆
   麵條煮好了過一下涼水

6. 麵碗，放麵條，黃瓜絲，雞蛋，倒入調好的汁兒，撒芝麻和花生仁，開吃

小貼士

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