一年多得健身➕減脂,真的是一個人蛻變,從一個不會做飯得人到現在什麼都會去嘗試,減肥真的不是要讓你節食,是讓你吃的開心😁
用料
酵母 | 3克 |
奶粉 | 30克 |
水 | 180克 |
黑麥粉 | 300克 |
黃油 | 23克 |
雞胸肉 | 1塊 |
紅薯 | 1個 |
紫薯 | 3個 |
脫脂奶 | 30ml |
全麥饅頭(麵包機版)的做法
我是用的麵包機,如果沒有面包機得也可以自己手揉,揉完需要發酵,一般是發酵至兩倍大,我是直接面包機揉完面發酵2次,效果一樣
蒸好的紅薯➕紫薯分別放兩個碗,紫薯里加點脫脂牛奶,因為紫薯有硬塊
我還準備了雞胸肉餡料(因為不知道要用生得還是熟得,我提前把雞胸肉醃製好,放在空氣炸鍋裡烤了一下)
我用的擀麵杖,因為喜歡空口吃餡得感覺,接著把所有得食材抱進麵皮裡
我用了蒸籠布,大概就蒸成原本大小得一倍就差不多了,我得形狀捏得比較醜,反正也是自己吃
然後就可以吃啦,我是沒忍住吃了一個,剩下得材料,都是低gi食物,還可以當午餐,真好
還有5個我準備放在空氣炸鍋裡,空氣炸鍋預熱5分鐘200℃,然後在放包好得饅頭
做好得饅頭可以放在保鮮袋裡,我一般每個都稱過,大的100g左右,小的60g,早餐吃一個就可以了,微波爐裡轉一下,或者平底鍋無油煎一下,如果大的饅頭就直接配牛奶,小的就配點燕麥加點牛奶,早餐也可以搭配點水果,蔬菜這樣一週早餐得基本上5分鐘就可以了
小貼士
紫薯一定要加牛奶,如果用麵包機酵母一定不能接觸牛奶要加在麵粉裡