新手上路，一直想找到一款低GI飽腹感強又好吃的麵包，查看了很多食譜，也自己XJB改了配方，終感此方最佳！ 原方來自_title_a，材料較多，個人感覺麻煩。自己減少了部分材料。一開始酵母用量也是3g，一次無意中電子稱沒有歸零好，大概放了3.8g酵母粉。第二天一早打開面包機滿滿的驚喜，發的是原來的兩倍大小，且口感更加鬆軟，導致我一度懷疑買了假的全麥粉。
只需晚上將所有食材丟入麵包機，設定好時間，每天清晨聞香而起。想著起床就能吃上美味的麵包，再也不用擔心起不來！
用料
| 奶粉 | 適量 |
| 水（牛奶） | 150克 |
| 雞蛋 | 1個或2個 |
| 全麥粉 | 260克 |
| 鹽 | 2克 |
| 代糖 | 9克 |
| 黃油 | 40克 |
| 酵母 | 3.8克 |
| 葡萄乾or芒果乾or各種堅果 | 適量 |
100%全麥麵包|麵包機版的做法
將所有食材根據用料順序依次放入麵包機（此圖麥麩不明顯）
![100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第2張]( "100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第2張")
將果乾放入果料盒
選擇全麥麵包模式，設定好時間。
可以滾去睡覺了💤
早晨聞香而起，整個房間充滿麥香
![100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第3張]( "100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第3張")
抹上自制的花生醬，簡直完美
![100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第4張]( "100%全麥麵包|麵包機版的做法步驟圖 第4張")
