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鬆軟基礎麵糰(饅頭類)的做法步驟圖
鬆軟基礎麵糰(饅頭類)
食譜館
人氣:1.27W
用料
麵粉:500g
牛奶或水:280g
泡打粉:5g
糖:30g-80g
酵母:5g
鹽:2克
豬油:15克
鬆軟基礎麵糰(
饅頭
類)的做法
水 糖 酵母 泡打粉 完全溶解,
加麵粉
攪拌均勻
整型
發酵至一倍大,手輕按可以回彈
水燒開,
蒸
8分鐘。
TAG標籤:
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饅頭
#
鬆軟
#
麵糰
#
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