扁豆角燜飯

吃膩了白飯，換個口味。

用料  

扁豆角燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 先把米飯按正常煮飯程式下鍋，這個時間就可以準備別的材料了。

2. 把扁豆絲拉掉，切碎。

3. 豬肉剁成泥。可以加點姜一起剁。

4. 熱鍋冷油，把扁豆下去炒，加肉泥，一起炒到變色。加生抽一湯匙，加鹽調味。鹹度和炒菜鹹度一樣。

5. 看到米飯煮到冒泡，加入炒好的扁豆和肉泥，拌勻，蓋上鍋蓋煮熟就可以了。

6. 好吃又美味，吃不完的下頓炒著吃，味道更棒。