用料
| 馬蘇裡拉 | 200克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 牛排 | 3塊 |
| 米飯 | 2碗 |
| 西蘭花 | 5、6朵 |
| 玉米粒、豌豆粒、紅蘿蔔粒、蝦仁 | 若干 |
| 火腿腸 | 2根 |
芝士牛肉焗飯的做法
牛排、洋蔥切丁
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蝦仁、豌豆粒、玉米粒、紅蘿蔔粒、西蘭花、火腿腸先下水煮一下，不用煮熟，撈起瀝乾
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加黃油翻炒牛肉，再將米飯和上一步驟的菜放進去翻炒和勻，起鍋時加點黑胡椒汁或者加點鹽
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
裝盤，鋪芝士碎，千萬不要吝嗇你的芝士，厚厚一層鋪上去吧
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
烤箱15～20min，180℃
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推薦馬裡蘇芝士，這個芝士很好起絲
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小胖紙今天又雙叒叕營業了，雙人份芝士焗飯完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
![芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "芝士牛肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1.因為從頭到尾我都沒有加鹽，全靠牛排本身的鹽度，起鍋時加了些黑胡椒汁來調鹽味，所以鹽度需要自己掌握
2.芝士一定要多，多放，多放
