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大雜燴。
用料
芝士牛肉雜蔬焗飯的做法
將牛肉洗乾淨醃製待用,蔬菜全部切丁待用。
下黃油,爆香牛肉,然後再下黃油,將蔬菜炒熟,注意可以多加點水,有醬汁會比較好。
黃油下鍋裡,將米飯翻炒,加點鹽,然後裝進容器裡,上面鋪上剛剛炒好的牛肉和蔬菜。
最後在最上面鋪上厚厚一層芝士,烤箱預熱後調220度烤十五分鐘即可。
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