牛肉奶油芝士焗飯

想吃自己做的芝士焗飯。加點蔬菜！

用料  

牛肉奶油芝士焗飯的做法  

1. 材料備好，牛肉醃好。用鹽油耗油生抽生粉醃製二十分鐘。

2. 放入牛油，炒蔬菜跟葷菜。先素後肉，加入適量鹽，最後放奶油。加點水。煮沸即可。

3. 將步驟二的菜鋪在米飯上面。

4. 芝士片均勻分佈在上面，放入烤箱。

5. 200度焗十分鐘後，再調至230度焗3分鐘，微焦即可。

6. 可以開吃了。

小貼士

火腿可以鋪飯的時候再放。烤之前可以放點黑椒粉！