牛肉粒芝士焗飯

從烘焙店拿來的美式培根芝士焗飯的單子，每次做的時候，都拿著它對著做，時間長了，紙張不太好了，所以想到在下廚房記錄下來，也可以飛享給大家。
我不喜歡吃培根，不是說培根對身體不太好嘛，也不知道真假，我每次都用在烘焙店買的牛肉粒，另外我喜歡放蝦仁，但是兒子不愛吃。
有時也會根據自己喜好，在進烤箱前，放幾個小西紅柿啊，火腿腸啊什麼的，大家可以自由發揮。

用料  

牛肉粒芝士焗飯的做法  

1. 洋蔥切丁，大蒜剝皮，牛肉粒、玉米粒解凍

2. 鍋里加入橄欖油（這次做的時候剛好沒有橄欖油了，我就用的平時炒菜的油，不敏感的人吃不出來什麼區別，至少我就吃不出來），放入蒜瓣和洋蔥，炒香

3. 加入牛肉粒，玉米粒，青豆，炒約2分鐘

4. 加入鮮奶油，拌勻，加入鹽、白胡椒粉，調味

5. 炒軟後加入米飯，拌勻備用

6. 盛到盤子裡，擺上午餐肉（家裡正好剩了半盒午餐肉，就用上了），把馬蘇裡拉乳酪均勻灑在米飯上

7. 烤箱預熱200度，然後烘烤15分鐘左右，乳酪表呈金黃色即可。

小貼士

1、玉米粒，青豆，多一樣少一樣都無所謂，看自己喜好。
2、洋蔥和大蒜是必備的。