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用料
牛肉芝士焗飯的做法
燈籠椒不辣像水果椒,孩子特別喜歡的一款蔬菜,今天加芝士一起焗飯更是孩子的喜愛。幾種蔬菜切粒,洋蔥切成圈。蔬菜粒先炒九分熟,洋蔥也是要熱一下油就可以,炒熟了就軟不好吃。炒好的蔬菜鋪在預先煮好的米飯上待用。
牛肉片用沙茶和少許醬油醃半小時,下鍋炒七分熟,把醃肉的醬油汁倒進撈幾下熄火。把肉片盛起鋪在米飯和蔬菜上層。接著馬蘇裡芝士碎撒滿最上層,想香濃就放多,根據自己喜歡放,接著放微波爐裡三分鐘,叮,美味牛肉芝士焗飯好了(●°u°●) 」孩子真的可以吃兩碗滿滿的飯哦(´-ω-`)
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