老公帶全家人回家過年,剩我一個連娃都見不到……翻箱倒櫃只找到這些食材,連蛋都沒有一個我也是醉了ƪ(‾_‾)ʃ寫個菜譜紀念一下
用料
南瓜 | 一小塊 |
臘腸 | 一條 |
米飯 | 一杯 |
水 | 1.5-2杯 |
芝士片 | 3片 |
極簡版南瓜臘腸焗飯的做法
可憐的一點點食材來合照
淘米,南瓜切塊,臘腸切片
熱油,南瓜中火稍微翻炒一下
倒入臘腸稍微翻炒
倒入洗好的米飯稍微翻炒,有點要粘鍋可以加水,比煮飯的水略少,南瓜會出水
憑喜好適量加點鹽,水煮開
倒微波爐煮飯鍋,選煮米飯最少量那個就夠
時間剩5分鐘時預熱烤箱上火200度下火關掉,煮好米飯平鋪在盤子上,表面蓋芝士片,放到烤箱上層上火200度10分鐘左右,看到焦斑立刻關火取出。涼點再吃啊好燙
小貼士
超簡單!超快手!女生2人份男生1人份。我還要留一半明天當午餐……外賣都關門了😂😂😂