買了一個本地小南瓜,很新鮮,採用了蒸制的烹飪方式,最大程度的保留了原汁原味和營養成分,擺放上一些臘腸令成品更加美觀,而且臘腸的鹹香令南瓜更加美味❀.(*´▽`*)❀.
用料
小南瓜 | 半個 |
臘腸 | 兩根 |
南瓜蒸臘腸的做法
首先我們準備好所有食材
南瓜去籽去瓤
去皮
洗淨之後切成0.5釐米左右的片
均勻碼在深盤內
臘腸稍微沖洗一下
切成薄片
如圖所示,擺放在南瓜上
在南瓜上均勻撒上一小勺細鹽
儘量均勻一些
取一丟丟細砂糖
撒在臘腸上
再在南瓜上均勻滴少許食用油
放入蒸箱
選擇原氣蒸功能,水盒放滿水
25分鐘
時間到,取出
又漂亮又好吃
成品圖
小貼士
如果你沒有蒸箱,用蒸鍋也是一樣的!