用料
香腸 | 半根 |
南瓜 | 75克 |
玉米粒 | 20克 |
青豆 | 20克 |
香菇 | 2朵 |
醬油 | 1.5勺 |
黑胡椒 | |
黃洋蔥 | 少量 |
糙米+藜麥 | 120克 |
1.糙米和藜麥浸泡(我這裡量了120克 可做1-2人份 因為待會兒還會放入南瓜 也是主食 所以米飯可以適當減少)
2.南瓜去皮切小塊
3.雜蔬粒,洋蔥切小丁 ,口蘑切片
4.臘腸要選瘦一些的哦 也是需要小半根就好了 畢竟臘腸熱量還是有些高浸泡好的米放入電飯煲中,水比平時正常煮飯的水少些 再平鋪上食材,淋上一勺半生抽,撒幾鬥胡椒粒和辣椒粉(不愛吃辣的同學可以不用辣椒粉),臘腸本身會有油脂 就不需要另外放油了
最後就是蓋蓋煮飯了
小貼士
1.網紅燜飯的教程有很多,而且簡單快手,這裡主要是是分享一下和我一樣有減脂需求的集美們,米飯可以換成糙米和藜麥,減少碳水攝入 也不用額外放橄欖油哦
2.煲仔飯我喜歡幹一點的口感,所以大家要注意水量哦