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下鄉食記
07-03
用料土貨下鄉食記的做法看吃...
【居家食記】香蕉酒漬葡萄乾蛋糕
12-08
Lockdownday19處理一下家裡快要不行的香蕉吧!用料香蕉去皮100g黃油80克糖霜30克杏仁粉20克雞蛋55克低粉100克泡打粉4克酒漬葡萄乾一小碗燕麥酥粒少許【居家食記】香蕉酒漬葡萄乾蛋糕的做法準備好如上材料1.提前融化黃...
低溫慢烤三文魚(來自悅食記)
09-16
丹麥女王御廚方子。第一次吃到這麼嫩的烤三文魚,魚基本沒怎麼變色,但是裡外全熟了,入口即化,最外面是薄薄一層小脆脆口感,次得好滿足用料冰鮮三文魚低溫慢烤三文魚(來自悅食記)的做法烤箱預熱50°C(120°F),無需刮鱗去皮的三文...
雲河食記《蓮藕白果炒西芹》
08-10
關火起鍋上桌時突然發現,今天從這碗裡款款透出來的居然是娟娟詩意,淡淡的書香。這碗菜真的好有氣質呀。[愉快][愉快]立刻調整到讓自己覺得優雅的姿態,對自己沾沾自喜地讚美10遍!用料蓮藕一節(小)西芹0.4磅蒜碎3粒橄欖油些許...
第二回.伏天養生甜湯(薄荷家廚.食記)
08-03
三伏天是一年之中溫度最高而且又潮溼、悶熱的日子。在這樣極端的天氣下,人很容易得病,所以我們就需要對自己的身體進行一些調理。中醫認為夏季暑溼,適宜清補,那麼,下面給大家帶來一些三伏天的養生甜湯。口感清爽,老少皆宜哦...
肉肉們正在緊急集合——毛毛菌的外食記
08-30
記錄自己長胖的過程༼༎ຶ෴༎ຶ༽好啦好啦不吃哪有力氣減肥嘛(๑╹ڡ╹)╭好吃的快到我碗裡來!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料手機或者相機好吃的愛吃愛玩的心肉肉們正在緊急集合——毛毛菌的外食記的做法買...
香蕉戚風(超詳細)P妞的食記
05-31
hi,最近有點忙,加上那可惡的相機,把之前拍的圖片都弄不見了,好吧,其實不是是相機的錯,是人為問題。。我不小心把之前拍的圖片都刪了,所以所有的製作圖得重新拍了,真是欲哭無淚,說說這款香蕉戚風,我想想,就是好吃,真的好吃,有證人!再...
肥牛飯【妞的食記】
08-11
做好吃的肥牛飯,先備一瓶好的味霖吧。關於肥牛飯,早前做過幾個別人的方子,後來在一次書店偶遇中,看到了一位日本主婦的菜譜,配料不同,可做法簡單極了。她都沒有我的過水部分,直接用所有湯汁煮牛肉。我不知道兩國牛肉差距會多...
小屁逗晨食記🍝(一年級)
04-20
我親愛的👼逗寶貝上國小啦!美美的早餐🍝🍛🍞🍜🍓和愛是我起床的動力……用料美美的心情👒滿滿的愛心🎀小屁逗晨食記🍝(一年級)的做法愛生活🍰愛美食🍄愛家人👨👩👦愛旅行🛤️(廈門)最愛最愛我的小屁逗👼...
醃篤鮮 | 寶媽享食記
06-19
【鮮美醃篤鮮,一碗來自春天的味道】冬筍和鮮鹹五花肉片一起來煮,湯口味鮮美,肉質酥肥,筍清香脆嫩,一碗根本吃不夠~用料新鮮五花肉400g鹹肉300g冬筍4根千張生薑一小塊料酒適量小蔥適量枸杞適量醃篤鮮|寶媽享食記的做法準備...
學府食記
12-18
2022.4.25學府教師自助餐用料水果3種菜4種主食4種薯類2種湯2種學府食記的做法4.25午4.26午4.26晚4.27午4.27晚4.28午4.29早4.29午4.29晚...
生酮食記·純手工椰蓉黑巧克力
04-18
迴歸生酮第二週就開始琢磨怎麼吃甜食。雖然平時對巧克力比較無感,但覺得做點方便攜帶的生酮小零食也不失為出門學習的安慰。看到市面上黑巧純度再高碳水也在10g/100g以上,感覺還是挺不符合生酮的要求的。所以就從原料買...
宿舍食記·番茄黃瓜湯
07-21
用料番茄兩個黃瓜一根鹽適量黑胡椒適量宿舍食記·番茄黃瓜湯的做法番茄去皮,切小塊,由於宿舍只有小電煮鍋😔,先把番茄用果汁機打碎~黃瓜去皮,切片熱鍋,倒油,倒入打碎的番茄,翻炒到有香味加入黃瓜片,倒入適量清水。湯煮開之後,加...
聖誕烤雞 | 寶媽享食記
07-01
聖誕剛剛過去~天也越來越冷了,很多城市都陸續飄起了雪兒~是不是很想宅在家吃著炸雞喝著啤酒感受冬日的溫暖呢~所以呢,這期我特意做了這個烤雞,配點紅酒~在元旦即將到來的時候,和家人或盆友宅一起享受美食的誘惑,簡直幸福的不要...
《深夜食堂》食記之雞蛋三明治(黃小廚版)
05-19
最近熱播的《深夜食堂》,喜歡裡面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖儲存,分享給廚友們。Ps:我只是配方的搬運工😉用料雞蛋,吐司麵包,洋蔥,巴西里,美乃滋,鹽,檸檬汁《深夜食堂》食記之雞蛋三明治(黃小廚版)的做法準備原材料:清水煮...
大沃沃的外食記
11-29
以此記錄所有臨幸過的外食店_(:з」∠)_時不時傳舊圖。地區不限~用料吃貨尋找美食的心大沃沃的外食記的做法_(:з」∠)__(:з」∠)_...
雲河食記《養生蓮子八寶醬丁》
08-11
常常聽人說吃蓮子好,但煩惱很快又來了。現在我們每天各個時間段要吃的養生食品;粗糧、果仁、現榨蔬果汁、自制豆漿、酸奶、香蕉……七七八八的實在是太多,好像根本沒啥時間段再吃蓮子了。今天突然覺得我可以將燒酥的蓮子...
快手又好吃 油浸蠶豆 隔離食記2⃣️3⃣️
12-24
用料蠶豆適量八角適量香葉適量鹽適量桂皮適量大蒜適量洋蔥(或者蔥)適量食用油大量快手又好吃油浸蠶豆隔離食記2⃣️3⃣️的做法蠶豆洗淨入鍋加入香葉桂皮八角鹽底味比平時吃的要重一些加入大量的水煮熟煮好的蠶豆連同香料過...
【辣燒排骨 悅食記 第八期】
11-23
整個童年爸爸基本都在外地出差,大約一兩個月才回家一次,最期盼爸爸回來,那時他會親自給媽媽和我做一桌子的菜餚,最喜歡的便是這道辣燒排骨。用料排骨500g胡蘿蔔兩根青椒兩根醬油兩勺鹽、糖適量料酒一勺蔥薑蒜若干幹辣椒少...
特別的穆斯林奶餡 特別的法式草莓蛋糕 隔離食記2⃣️6⃣️
12-29
用料穆斯林奶餡牛奶340克淡奶油40克香草精幾滴蛋黃68克白砂糖40克馬鈴薯澱粉(或玉米澱粉)20克低筋麵粉20克可可脂22克馬斯卡彭22克黃油A44克黃油B100克橋孔達蛋糕糖粉70克杏仁粉70克雞蛋2個蛋清140克白砂糖70克低筋麵粉...
當龍利魚(或巴沙魚)遇到玉米【妞的食記】
11-20
嫌棄外面的飯不乾淨,又懶得出門買菜,搜刮冰箱,掏出家裡僅剩的食材,於是龍利魚丁就遇見了玉米與胡蘿蔔啦。做過幾道龍利魚,都覺得魚肉厚厚,不夠入味。發現這個是能當道菜,又能當飯吃的菜,快手,並且玉米是很多美女的最愛,新增胡蘿...
《深夜食堂》食記之隔夜咖哩飯(黃小廚版)
05-15
最近熱播的《深夜食堂》,喜歡裡面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖儲存,分享給廚友們。Ps:我只是配方的搬運工😉用料洋蔥適量雞肉適量水土豆蘋果咖哩塊鮮奶油《深夜食堂》食記之隔夜咖哩飯(黃小廚版)的做法將洋蔥炒至金黃...
盒子蛋糕 P妞的食記
06-05
水果盒子蛋糕,很多人喜歡,水果也可以自己變化。我這個只是基礎示範一下,希望給你們做一些參考。當然配方相當好吃,這個蛋糕胚的配方之前也有分享給yanyan,非常好用,也可以做蛋糕卷哦。微訊號:pp-eat(然後不要著急哦~)公眾號:P妞...
2018食記
04-16
隨手記錄用料碳水蛋白質蔬菜2018食記的做法一份碳水一份蛋白兩份蔬菜。少油少鹽。...
肉末圓白菜(甘藍菜)炒粉絲【妞的食記】
08-27
下飯下飯之各種下飯用料圓白菜半顆粉絲一把,剪短肉末適量幹辣椒1—2粒蔥薑蒜適量生抽兩勺老抽少許,上色即可蠔油一勺白糖少許鹽適量醋隨個人喜好,可加可不加肉末圓白菜(甘藍菜)炒粉絲【妞的食記】的做法準備工作:1.菜切絲。...
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