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薺菜包子-春天的味道

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薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖

小紅書每天都在說野菜,於是我在調休的這天下午就去了家旁邊的公園,真的找到了。且人生中第一次挖薺菜。

用料  

薺菜
麵粉
酵母
蠔油
雞蛋
肉餡

薺菜包子-春天的味道的做法  

  1. 帶著工具,彎腰撅腚一下午的收穫。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 擇好的薺菜

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 洗了四遍。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 熱水燒開,關火,加一勺鹽,放薺菜,翻一下拿出來。不用開火。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第5張
  5. 切碎了。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第6張
  6. 拌餡。除了十三香,醬油,鹽,姜蔥,我還放了一顆雞蛋,倒了點菜籽油。這是昨晚手切的豬肉。非常香。還拌了西葫蘆餡的。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第7張
  7. 今早出門前發的面,到晚上非常好了。包起來

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第8張
  8. 非常好吃

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第9張
  9. 了有32個小包子。這一週的早午飯就有了。喜歡的你也試試吧。

    薺菜包子-春天的味道的做法步驟圖 第10張
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