「低碳生酮」奶油蘑菇湯

這是一款很快手的蘑菇湯，不需要炒麵粉，依舊濃香噢。減少了碳水，低碳生酮友好的湯湯😚。

用料  

「低碳生酮」奶油蘑菇湯的做法  

1. 口蘑，培根切片；洋蔥，蒜切末。

2. 先把培根煎熟備用。

3. 用煎培根的油加適量橄欖油把洋蔥蒜末炒熟。

4. 加入2/3切好的口蘑炒熟。加適量的鹽和黑胡椒。

5. 把炒好的口蘑加適量溫水放入破壁機打碎。

6. 打碎的口蘑加入50克左右的淡奶油，可以根據個人口味增加減少的，我覺得沒有特定的量。

7. 煮開後加入剩下的1/3口蘑。

8. 口蘑煮好後加入煎好的培根，關鍵一步來了，關火前加入黃油，然後關火蓋蓋子，等著黃油融化。

9. 後加入黃油香味十足，嘗一口滿滿的滿足感……