用料
| 口菇 | 4朵 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 黃油 | 10克 |
| 水 | 200ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 黃原膠（可省） | 0.5-1克 |
| 桂葉（可省） | 1小片 |
| 乾酪粉（可省） | 10克 |
| 朗姆酒（可省） | 5ml |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
材料備齊（圖中還缺了黃原膠和乾酪粉）
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第2張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第2張")
黃油融化，放入蒜，洋蔥，炒香炒軟
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第3張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第3張")
加入蘑菇，炒1分鐘
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第4張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第4張")
倒入5ml朗姆酒，增香，繼續翻炒
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第5張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第5張")
蘑菇炒到比較軟的時候，加入200ml水，加入桂葉，小火煮10分鐘
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第6張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第6張")
取出桂葉丟棄，倒入攪拌瓶，打成濃湯
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第7張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第7張")
倒回鍋中，加入100ml淡奶油，攪拌均勻
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第8張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第8張")
加入混合好的黃原膠和乾酪粉（黃原膠能增加湯汁濃稠度，不是必須，攪拌機打好的濃湯，質地也是ok的）
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第9張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第9張")
加入海鹽，黑胡椒，調味
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第10張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第10張")
擺盤，用淡奶油和羅勒葉裝飾
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第11張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第11張")
鮮美濃香，超級好喝！
![「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第12張]( "「keto生酮」奶油蘑菇濃湯的做法步驟圖 第12張")
小貼士
可省略的項如果都有，味道肯定更好。乾酪粉是為了消耗吃不完的存貨，我自己加的，意外增添了整體風味
