生酮期間快手又美味的一道菜,味道超級濃郁,可以用來消耗淡奶油和奶油乳酪。
用料
口蘑(鮮) | 200克 |
培根 | 100克 |
黃油 | 20克 |
洋蔥 | 半個 |
雀巢淡奶油 | 100克 |
妙可藍多奶油芝士 | 120克(半盒) |
生酮培根奶油蘑菇濃湯的做法
口蘑洗淨切成片,培根切碎,洋蔥半個洗淨切碎。不粘鍋中加入黃油化開,油熱後下入切好的口蘑培根洋蔥進行翻炒。
炒至洋蔥變透明,口蘑出汁水,加入淡奶油、奶油芝士。邊煮邊攪拌直至奶油芝士全部化開與奶油完全融合後再小火煮兩到三分鐘即可出鍋。培根有鹹味所以不需要另外放調料。
特別簡單,味道超級濃郁,一鍋熱量大約1300大卡,可以分成三頓。放進冰箱保鮮,每次吃的時候挖出三分之一加小半杯水煮熱,可以根據個人口味再加一點黑胡椒鹽。用來煮意麵也是很讚的。