健康低脂!超美味。
用料
雞胸肉 | 塊 |
橄欖油 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
胡蘿蔔一根 | |
迷迭香半簇 | |
藜麥 | 80g左右 |
低脂迷迭香雞胸肉藜麥沙拉—留學生第40道菜系的做法
胡蘿蔔切塊煮好後拿出備用,撒上迷迭香薰一下
醃製雞胸肉:黑胡椒、2-3勺生抽、1勺老抽(所以料汁沒過雞胸肉即可)
鍋中水,加入藜麥,中小火煮15分鐘左右。嘗一下軟爛了即可。煮好後濾淨水,倒入碗中放涼備用。
鍋中中火。加橄欖油。先炒雞胸肉,表面變色後加迷迭香炒(蓋在胡蘿蔔那的)迷迭香爛了。香味出來了!!
加胡蘿蔔塊翻炒2-3分鐘左右
倒入碗中和藜麥拌勻。出盤!So nice!