可以當做零食的肉鬆【美的麪包機食譜】

我喜歡肉鬆配稀飯，可能小時候我媽老給我這樣吃，尤其是配一碗稠稠的白米粥，特別好吃。所以我現在也喜歡自己做肉鬆。這一罐子的量不止是一塊雞肉脯的哈，不過你可以先試試一塊的量，好吃可以多做一點。肉鬆要冷凍儲存，冷藏放不了幾天。

用料  

可以當做零食的肉鬆【美的麪包機食譜】的做法  

1. 雞肉洗淨切小塊；

2. 放入蔥姜水中焯熟；

3. 再切成更小的丁；

4. 放入麪包機的攪拌桶中；

5. 加入醬油和五香粉調味；

6. 選擇麪包機的擴展功能中的肉鬆功能，程序結束即可。

小貼士

1、肉一定要薄一點爛一點，麪包機才能做出來比較茸；
2、一個程序結束後如果達不到你想要的狀態，可以再加時間。