原方轉自下廚房：Hupshepsut，略做調整
模具尺寸：21×10×6
用料
| 葡萄乾 | 100克 |
| 朗姆酒（泡葡萄乾） | 100克 |
| 麪糊材料 | |
| 黃油 | 200克 |
| 糖粉 | 160克 |
| 雞蛋（室溫） | 4個 |
| 低粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 糖水 | |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 50克 |
| 朗姆酒（糖水） | 60克 |
朗姆酒葡萄乾磅蛋糕的做法
葡萄乾用朗姆酒先泡軟膨脹
黃油室溫軟化，打發至羽毛狀
黃油糊加入糖粉，糖粉充分拌勻，打發至黃油顏色變淺
分4-5次加入室溫全蛋液，每次充分打發，避免水油分離
黃油糊篩入低粉及泡打粉，同一方向拌勻至沒有乾粉
葡萄乾稍微擠幹水分，與麪糊拌勻
烤箱預熱170度
180度烤20分鐘，取出用刀中間劃一刀口子，繼續烤40分鐘左右，注意上色情況
開水加入白糖，攪拌至白糖融化，稍冷加入朗姆酒
待磅蛋糕冷卻後表面刷糖水，包上保鮮膜後放入冰箱冷藏至隔天切片吃
