絕對不輸奶茶店的珍珠奶茶「附珍珠做法。」這款奶茶真的是不嘗不知道，一嘗就讓你再也忘不了。

身為一個12歲的女孩子，奶茶自然是我最喜歡的飲品之一。基本上每個月都要喝上兩到三次奶茶。可是媽媽並不太願意讓我喝奶茶，說外面的奶茶。都是有奶茶粉勾兌的，沒有一點兒營養，這可難壞了我這個小吃貨。那就動手做起來。經過不斷的失敗和實踐，終於發明了這一道。成功率高。並且味道絕對不輸奶茶店的奶茶。各位奶茶派趕緊動手做起來吧！
在珍珠奶茶中，問題比較大的可能是在。木薯澱粉跟紅糖攪拌之間。在這裡一定要注意的是。紅糖和水放進鍋中燒開後一定要懂沸騰的時候。在把木薯澱粉放進去。很多小夥伴就是因為溫度不夠，所以才失敗了。並且攪拌後一定不要放置，一定要不停的攪拌，然後將其搓圓。要不然他會幹。就只能浪費了。並且在煮紅茶的時候，一定要讓紅茶悶個五分鐘左右。這樣茶色出來了，奶茶的顏色才會較深，較好看。如果想喝冰的奶茶，可以放幾塊冰塊進去，想喝熱的煮完就可以喝啦。

用料  

絕對不輸奶茶店的珍珠奶茶「附珍珠做法。」這款奶茶真的是不嘗不知道，一嘗就讓你再也忘不了。的做法  

1. 先來做珍珠。首先把。70克水和30克紅糖。放到鍋中燒開。「呃 忘拍照了。」

2. 這一步非常非常重要。一定要在燒開的時候將兩大勺木薯粉放入鍋中。不停攪拌，然後將其餘的木薯粉也一股腦倒進去。攪拌。然後將攪拌成的東西倒出來。揉成團。「這一步也忘拍照了。但是認真閱讀文字就不會有太大的問題。」

3. 搓成這樣的長團

4. 將長團切成三段，並將每一段搓成細長的條。

5. 切成一小段一小段的，將其揉成小球。注意大小。要基本上相等，才能使熟的時間大致一致。在做這一步的時候，我強烈建議將地點由廚房轉移至客廳邊追劇邊搓球，要不然可能會讓你搓到懷疑人生。嗯，最費時間的就是搓球這一步了。基本上搓球要用一個小時左右呢。我第一次搓的時候就已經要懷疑人生了，出完之後手都快廢了。

6. 將揉好的珍珠放到碗裡。注意不要使珍珠互相沾上。可以在碗裡放上些木薯澱粉。

7. 不吃的可以放在冰箱冷藏，保質期大約三個月左右。謎語的放在一旁備用。將水燒開，燒開後將珍珠，放進去煮15到20分鐘，在悶五分鐘左右即可。煮完的珍珠成個體 顏色成琥珀周圍透明

8. 將煮好的珍珠放到杯子裡，接下來做奶茶。首先，將適量的水和紅茶放在鍋裡。讓紅茶充分泡開。

9. 然後將牛奶倒入鍋中，小火燒開。根據個人喜好加入適量的糖。

10. 美麗的奶茶就完成啦！相信我，這款奶茶真的不輸外面的任何一家奶茶店

小貼士

1. 再把木薯澱粉放到紅糖水就一步中，一定要注意，一定一定要在紅糖水沸騰的情況下。倒進去。不然99%失敗。倒進去後一定要攪拌，攪拌再攪拌。由團的時候雖然很害怕，但是沒有辦法，為了吃也得做嗎？鐵砂掌練起來！
2.搓珍珠的時候真的很枯燥。強烈介意everyone。邊追劇邊搓，要不然，你會戳到真的懷疑人生，我一直在認真的搓，都搓了近一個小時左右。學生黨們如果做的話，一定要把作業都寫完，預習都預習完，否則等你做完這杯奶茶。你的作業就肯定寫不完了。