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銅鑼燒小白版

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銅鑼燒小白版的做法步驟圖,怎麼做好吃

突然很想吃,隨便做一下

用料  

雞蛋 2個
泡打粉 3克
牛奶 50克
低筋粉或者普通麵粉(口感稍硬) 80克
25克

銅鑼燒小白版的做法  

  1. 先把所有上述材料放入容器內攪拌均勻,綢綢狀態,如果太厚再加一點奶

    銅鑼燒小白版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將液體過篩一遍放入有小尖嘴的容器內,這樣粉質很細膩

    銅鑼燒小白版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用不粘的平底鍋倒入一點,不要油,小火煎,待周圍有小氣泡時翻面,輕輕按壓一下,可移動後稍等5秒可以取出,繼續下一個……全部煎好後兩片中間塗抹紅豆沙,合併按壓一下

    銅鑼燒小白版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 我這個大小,大概做了10片,也就是5個,正好。第一個糊了,哈哈。

    銅鑼燒小白版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

小白易上手,就是要小心小火也可能煎糊,一定有一點冒泡就可以翻了

TAG標籤:#好吃 #銅鑼燒小白版 #銅鑼 #
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