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用料
銅鑼燒!!的做法
先做豆沙餡兒,也可以買現成的。紅豆煮熟用料理機打碎或自己碾壓成餡兒。喜歡吃甜的多加點糖,攪拌均勻。
除豆沙外所有材料攪拌均勻。
挖一勺麵糊放平底鍋裡小火煎,開始起泡泡了過二十秒翻面。
就這樣一直煎完所有面糊。兩片中間塗上豆沙餡。這樣夾起來就好啦!
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