榛果巧克力湯圓

作為東北人從小吃元宵，但又不喜歡裡面的青紅絲。現在超市賣的都是湯圓，沒有青紅絲卻又不太喜歡湯圓太軟滑的口感。今年自己做了特別的榛果巧克力味，用糯米粉溫水揉麵，煮出的湯圓特別Q。餡料香而不膩，家人都點贊😋

用料  

榛果巧克力湯圓的做法  

1. 備料，糯米粉和麵，榛果脫殼

2. 榛子等堅果打粉與可可粉攪拌，加入煉乳或者融化的黃油。將餡料搓成團

3. 包湯圓，冷凍一小時，水煮

4. 開吃

小貼士

最好是用黃油拌餡，吃起來餡是流動的。