榛果巧克力bark

    果料多多，不可抗拒的簡單巧克力DIY，可以在聖誕節送送朋友，多一份喜慶的色彩，甜蜜的滋味讓人難以忘懷

用料  

榛果巧克力bark的做法  

1. 將黑巧克力三分之二的放入微波爐打一分多鐘，出爐攪拌下，注意碗和勺子都不要沾水。否則巧克力會暗淡無光。之後每打30秒觀察下，等全部融化後，倒入剩下的三分之一，攪拌光滑細膩，加入辣椒粉拌勻

2. 在一個盤子裡墊上烘焙紙或者錫紙，將融化的巧克力倒在紙上，用勺子攤平

3. 將果乾均勻撒在表面，同時稍稍下壓，使果料能和巧克力有緊密接觸；放入冰箱冷藏半小時凝固即可。撥開烘焙紙，掰成塊狀食用。

小貼士

成品可以在表面撒細鹽。