消耗蛋白好方法,讓椰蓉、能多益巧克力、榛子多重組合的高顏值快手小甜心來治癒你~
用料
蛋清 | 2個 |
白砂糖 | 60克 |
低筋麵粉 | 30克 |
椰蓉 | 80克 |
能多益巧克力醬 | 120克 |
巧克力 | 100克 |
榛子 | 50克 |
鹽 | 1克 |
香草精 | 幾滴 |
榛果巧克力醬心杯的做法
準備好所用材料。
將蛋清、糖和鹽放在打蛋盆裡,打發至顏色發白,糖融化。
加入幾滴香草精攪拌均勻。
篩入低筋麵粉攪拌均勻。
加入椰蓉。
混合均勻。
用勺子挖15克左右的麵糊放入模具。
用手在中心戳一個洞。
放入預熱好的烤箱,上下160度,烘烤15-20分鐘,直至表面金黃。
取出脫模放在網架上晾涼。
將能多益巧克力醬裝入裱花袋。
在每個杯子裡擠入巧克力醬。
巧克力隔水融化。
在杯口蘸上融化得巧克力。
四周都均勻粘到。
倒放在鋪有烘焙紙的烤盤裡按壓一下。
表面淋上巧克力。
撒在巧克力上凝固即可。