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用料
| 黑巧克力 100g | 可可含量55%-85%左右，根據自己口味 |
| 無糖榛果醬 150g | |
| Feuillantine 50g | 薄餅脆片 |
| 牛奶巧克力 約100g | 不是白巧克力，是可可含量45%左右的巧克 |
| 杏仁 碎粒 適量 | |
| 去皮整顆榛子 適量 |
榛果脆片巧克力的做法
杏仁粒和去皮榛果烤箱烘烤至表面金黃即可，冷卻待用
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黑巧克力+無糖榛果醬，隔水融化混合均勻
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
巧克力與榛果醬的混合液冷卻至30度左右（流動狀態），加入Feuillantine混合均勻。
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
底部放一張保鮮膜或者鋁箔紙，放上一小塊已經凝結的步驟（3），用勺子按扁。放上一顆榛果，包裹成圓形。
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
隔水融化後的牛奶巧克力+杏仁碎粒 混合均勻，用深口的器皿比較好
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將步驟（5）巧克力球在步驟（4）杏仁牛奶巧克力液中包裹均勻，稍微再盆扁上刮掉過多的巧克力，然後放在矽膠墊/油紙/塑料玻璃紙上（這樣容易取出） 。常溫或者冰箱冷藏凝結即可
![榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "榛果脆片巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
