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用料
自制草莓醬🍓(無檸檬)的做法
草莓🍓用白糖醃製,包保鮮膜放冰箱,半小時以上就行,當然時間能久點更好
鍋開小火倒入醃製的草莓🍓開始煮,浮沫撇掉,不加水,不停的翻動防止粘鍋,時間半小時左右,個人根據自己情況加減時間,草莓熬製的粘稠就可以出鍋,
趁熱倒入宜家買的儲存罐,密封,等放涼以後放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,保質期一兩週時間
小貼士
煮制的時候能有檸檬最好,擠檸檬汁進去,味道酸酸甜甜還防止氧化,實在沒有也可以放果醋米醋,但要很少一點點
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