關閉→
當前位置:食譜館>甜品飲品>果醬>自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖

自制草莓醬🍓(無水無新增)

食譜館 人氣:5.83K
自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖

喜歡麵包片的小夥伴我覺得可以試試這款草莓🍓醬,當然,有寶寶家庭就更適合了🤗🤗🤗

用料  

草莓 800克
檸檬 半個
白砂糖 150克(可根據自己喜歡的口味增加或減少)
檸檬汁 根據個人喜好新增

自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法  

  1. 把草莓🍓尾部葉子去除,加點麵粉冷水漂洗,完了再用清水沖洗兩遍。

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第2張
  2. 切成小塊

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入白砂糖

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻至看不見糖為止,然後保鮮膜密封,醃製一個小時,這樣草莓可以更好的出膠.

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第5張
  5. 這個醃製一個小時後的樣子.

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入一個無水無油的鍋裡.

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第7張
  7. 小火慢慢熬製

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第8張
  8. 熬製過程中會有浮沫出現,可以拿個小勺子慢慢去除浮沫,因為浮沫中會有之前沒有完全清洗掉的小毛毛😛

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第9張
  9. 小火慢慢熬製,後面濃稠的時候需要不斷的攪拌,以免糊鍋.(喜歡酸點的小夥伴可以在出鍋前幾分鐘加上檸檬汁🍋哦)因為我兒子不喜歡酸,所以我是沒有加的,就是草莓自帶的酸味.

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第10張
  10. 最後一步當然就是裝瓶啦😝😝涼冷以後我拿了一片面包試了一下,完美,是我想要的味道😋😋😋

    自制草莓醬🍓(無水無新增)的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:#無水 #草莓醬 #