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電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓

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電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟

草莓醬用料:草莓350克白糖50克鹽3克

麵包用料:
牛奶:50克(奶粉➕100毫升溫水剛好)
酵母:4克
白糖:30克
雞蛋:3個去殼160克
高筋麵粉:350克
食鹽:4克
玉米油:30克

用料  

麵包用料:料:
牛奶: 50克
酵母 4克
白糖 30克
雞蛋 3個去殼160克
高筋麵粉 350克
4克
玉米油 30克

鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法  

  1. 牛奶:50克
    酵母:4克
    白糖:30克
    雞蛋:3個去殼160克

    把以上食材倒在和麵盤裡攪勻

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 和麵:。                                                             高筋麵粉:350克
    食鹽;4克。                                                       攪拌成花絮然後倒入
    玉米油:30克


    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 揉成光滑後,放冰箱冷藏12個小時。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 12個小時後,把發好的麵糰排氣。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 麵糰分成小劑子滾圓,鍋裡刷油預熱。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 擀成牛舌狀,對摺,再擀成牛舌狀鋪上醬料。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 捲起來兩頭捏緊,對摺成圓形。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 二次發酵,時間看溫度而定,發好後面團會明顯增大。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 放電飯鍋40分鐘,有做蛋糕功能的就按做蛋糕鍵。時間到,再5分鐘。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 大功告成 香味濃郁 開吃咯。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 做麵包會上癮🍞

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 麵包做的好壞,關鍵在於發酵,這樣就成了。

    電飯鍋版草莓麵包🍞🍓🍓🍓自制草莓醬🍓的做法圖解 做法步驟 第13張
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