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藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)

食譜館 人氣:2.57W
藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖

用料  

自制藍莓果醬 200克
安慕希酸奶 120克
細砂糖 60克
淡奶油 240克

藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法  

  1. 準備食材

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第2張
  2. 將酸奶與藍莓果醬混合倒入攪拌機中攪拌均勻,(自制的藍莓果醬有顆粒用攪拌機打成果泥)

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油加細砂糖打至有紋路即可

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第4張
  4. 將打好的果泥與淡奶油混合拌均

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第5張
  5. 分裝在冰激凌盒中,我買的冰激凌盒容量是100克的,方便食用

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第6張
  6. 放到冰箱冷凍4小時,就可以吃了,不用冰激凌機也可以做出口感細膩無冰碴的冰激凌啦

    藍莓酸奶冰淇淋(簡單無冰碴)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.糖量可根據個人喜好增減!
2.建議用安慕希酸奶,做出來沒有冰碴

TAG標籤:#冰淇淋 #冰碴 #藍莓 #酸奶 #